Korv
Skulle damma ihop lite varma mackor till familjen idag. Lillkillen på fyra år hade tingat på pannkaksrester från igår, så då återstod jag, frun och dottern. Med bara tre skinkskivor kvar – upptäckte jag- fick jag den briljanta idén att freestyla lite. Jag körde en toast (det heter toast. Varma mackor är white trash) med chorizo, chalottenlök och tomat. OCh så givetvis lite ost på det. Gott tänker ni, kanske. Det var det inte. Det var inget annat än riktigt jävla äckligt faktiskt. Jag vet inte riktigt varför, men det var nåt i mixen av smält ost och en småistrig chorizo som kändes jävligt ofräsch att tugga på. De enda som kom lindrigt undan var ungarna, som fick pannkakor respektive de toasts som innehöll skinka.
Dagens mattips blir därmed ”Kör inte chorizo på toast”.
Ta-ta for now.
