Grunden i Texas Hold'em är att du med två kort på hand och fem kort på bordet ska få ihop den bästa femkortshanden. De fem korten på bordet kallas brädan och delas av alla spelare. Den läggs succesivt ut i tre omgångar (3+1+1). När du skapar din femkortshand spelar det ingen roll hur många kort på handen eller på bordet du använder, det är den bästa möjliga pokerhanden som gäller.
Den spelare som har den högsta pokerhanden vinner potten om spelet går till showdown.
Texas Hold'ems tvångsinsatser är mörkar ("blinds"). Det går till så att de två spelarna till vänster om dealern lägger lilla respektive stora mörken innan samtliga spelare får sina kort.
Så fort mörkarna är lagda får varje spelare två kort som de andra spelarna inte kan se. Dessa kallas hålkort. Därefter inleds den första satsningsrundan. Spelaren först till vänster om stora mörken börjar.
När den första satsningsrundan är över delas tre kort ut öppet på bordet. Dessa tre ord kallas för floppen och får användas av alla spelare. När floppen är lagd tar satsningsrunda nummer två vid, och inleds av den förste spelare till vänster om given som fortfarande är kvar i given.
När andra satsningsrundan är över läggs ett fjärde kort ut öppet på bordet bredvid floppen. Detta kort kallas turn eller fjärde gatan. Därefter tar tredje satsningsrundan vid enligt samma princip som den föregående.
Det femte och sista kortet läggs ut bredvid turnkortet, även det öppet. Den fjärde och sista satsningsrundan genomförs på samma sätt som de två föregående.
Återstår mer än en spelare blir det showdown. Den kvarvarande spelare som har den bästa femkortshanden vinner potten.
Ett av de viktigaste råden i Texas Hold'em är att vara selektiv med vilka händer du spelar. Har du nio motspelare kan du räkna med att någon annan oftast kommer att ha en bättre hand än dig. En grundregel är att ju senare du sitter i satsningsrundan, desto fler och sämre händer kan du spela. Det beror på din position.
I Texas har du samma position genom hela handen. En spelare som agerar efter dig kommer i allmänhet att göra det hela vägen fram till sista satsningsrundan (undantag kan vara att blindsen kan göra en spelare kan agera efter dig före floppen men efter resten av handen). Det är i allmänhet en stor nackdel i Texas att sitta i tidig position vilket gör att du bör spela starkare händer här än om du sitter i sen position. I sen position kan du utnyttja möjligheten att du är sist att agera.