I mörkpoker får du inte se något av dina motståndares kort före showdown. Den information du hur har att utgå från är motståndarnas satsningsbeteende och hur många kort de byter.
Du får fem kort med baksidan upp. Efter satsningsrundan kan du välja att kasta noll till fem av dessa kort och få lika många nya kort som du kastade. Därefter sker en ny satsningsrunda. Den med bäst femkortshand av de spelare som inte lagt sig vinner potten.
Spelet spelas med mörkar. Innan några kort delas ut lägger de två första spelarna efter given lilla och stora mörken.
Så fort mörkarna är lagda får alla spelare fem kort var tilldelade.
Efter att den första satsningsrundan är avslutad får varje spelare som inte lagt sig byta valfritt antal (noll till fem) av sina kort. Spelaren närmast till vänster om given (lilla mörken) byter först.
Efter bytet sker en ny satsningsrunda, och finns det mer än en spelare kvar i given efter denna runda vinner den med bäst femkortshand.
Att välja bra starthänder är A och O i mörkpoker. Ett bra nybörjarråd är att aldrig spela händer som är sämre än ett högt par före bytet. Har mer än en spelare före dig gått med i potten kan det också finnas läge att dra ett kort till en färg eller öppen stege (dvs två olika kort kan fullborda stegen) om det inte kostar för mycket.
Att alltid dra tre kort på given är ett säkert sätt att visa att man har ett par, liksom att alltid dra två kort på en triss. Detsamma gäller om du bara "sitter nöjd" (byter inga kort) när du träffat en full hand som kåk, stege eller färg. I poker pratar man om att balansera sitt spel, och det handlar om att variera sitt beteende för att bli mer svårläst. Ett exempel kan vara att man aldrig kastar fyra kort (byta minst två om du byter öven om du bara har ett ess du vill behålla), att växla mellan att byta två och tre nr man har par och tre och fyra när man har triss. Av samma anledning kan det också vara bra att ibland sitta nöjd när du inte har en full hand heller. På detta sätt kommer du att maskera ditt spel och bli betydligt mer svårläst än om du byter på samma sätt varje gång.